慕斯城堡曆史
博迩卡精選的慕斯城堡是位于HERAULT(法國埃羅省)的考古遺址。這裏向人們展示了史前凱爾特,羅馬,希臘及伊特魯裏亞時代的文明。
慕斯城堡位于奧爾布河的一(yī)角,于公元1070年建造,典型的羅馬式建築。現今由城堡主人Julien家族完全修複,是該地區最古老的六座城堡之一(yī)。
十三世紀十字軍東征時期,慕斯城堡被摧毀兩次,随後于1848年被當時的主人改造成文藝複興式建築,也預示着該葡萄酒莊園偉大(dà)時代的到來。
Julien家族,父傳子承五代傳承的釀酒師始終保持革新精神,積極開(kāi)拓創新,釀造高品質的城堡佳釀,在保留原有狀态的基礎上,擴展了葡萄莊園和城堡。
地理位置
城堡位于法國南(nán)部BEZIERS包含在法國法定葡萄酒産區(AOP)(COTEAUX DU LANGUEDOC)和(SAINT CHINIAN)區内。
奧爾布河,流經葡萄田,最後進入地中(zhōng)海。在當時是一(yī)處非常著名的旅遊區,以順流而下(xià)獨木舟皮劃艇運動而出名,每年有大(dà)量的皮劃艇愛好者到來。
土地狀況
該地區位于奧爾布河的古老梯田上,由沙碩材料組成,用紅色黏土加固。
她是朗格多克(LANGUEDOC)和聖.奇尼安(SAINT CHINIAN)區的一(yī)處珍貴的土地。十幾米深的碩石層,完美的土壤,可以讓葡萄根深埋,給細膩的單甯提供充足的礦物(wù)質水。
氣候
葡萄園位于朗格多克皮埃蒙特山的邊沿,受中(zhōng)央山脈的保護,處于聖.奇尼安和富格爾法定産區内。
優越的地理位置,距離(lí)地中(zhōng)海沿岸和卡魯斯山都有1150米的距離(lí)。氣候給予的影響達到完美的平衡。而奧爾布河也起到了調節最低和最高溫度的角色。
葡萄園
葡萄園經過徹底的重建,不僅保留了朗格多克區傳統的葡萄品種:歌海娜,西拉,慕合懷特,神索等,而作爲法國一(yī)個重要的AOP産區,又(yòu)增加了來自法國不同地區的各類葡萄品種:品麗珠,赤霞珠,梅洛,小(xiǎo)維澤,馬爾貝克,黑皮諾,佳美,丹那,馬瑟蘭,麝香,灰歌海娜,維蒙蒂若,維格尼爾……
博迩卡城堡珍藏版AOP
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